开办民宿需要以下手续和证件：
准备好民宿名称、法人身份信息、营业范围、房屋产权证明或租赁合同等相关信息，前往工商局办理。
持有营业执照，携带法人身份证件、房屋方位示意图、场所平面图、卫生设施布局图、公共场所卫生检测报告等，去卫生局办理。
虽然不是开办民宿的必需证件，但若提供餐饮服务，则需办理此证。
需准备街道（乡镇）开具的同意开业证明、建筑合法证明、房屋产权证明等，此证办理难度较大，很多民宿房东不满足条件。
咨询当地消防队，了解所需器材并申请消防安全检查合格证。
在当地税务机关申请，是纳税的凭证。
若民宿位于环保敏感区域，需向当地环保部门申请环保审批。
根据不同地区和具体情况，可能还需办理旅游经营许可证、特种行业经营许可证等。
建议
提前规划：确定民宿的经营范围和选址，提前了解并准备好所有必要的证件和材料。
咨询当地部门：在办理过程中，咨询当地工商、公安、消防、环保等部门，确保按照法规要求准备齐全所有材料。
专业咨询：考虑聘请专业顾问或律师，确保所有手续和证件的办理符合法律法规，避免后续麻烦。
