初秋时节，榆林市定边县砖井镇徐坑村的厚皮甜瓜迎来丰收季。田间地头，嫩绿藤蔓间缀满圆润饱满的果实，清甜香气弥漫，吸引着南来北往的顾客驻足采摘。

“一方水土养一方好瓜”，徐坑村的厚皮甜瓜品质出众，离不开当地独特的自然禀赋。沙壤土质透气保水，加之光照充足、昼夜温差大，造就了甜瓜水嫩多汁、果肉厚实、香甜可口的特质，赢得消费者广泛认可。种植户郑兰芳今年种了14亩甜瓜，亩产可达三千斤，“全凭回头客支持，”她笑着说。

307国道穿村而过的区位优势，更为该村甜瓜销售插上了翅膀。密集的车流量让南来北往的司机成了常客，村民们在家门口就能把瓜卖出去。“这瓜相当甜，我常来买。”顾客佘三令的话道出了许多人的心声。另一位顾客曹志梅则偏爱这里多样的品种，“甜的、沙的、脆的、绵的都有，适合不同口味，我是这里的老主顾。”

作为陕西定边县首个种植厚皮甜瓜的村子，徐坑村的种瓜历史可追溯至20世纪90年代中期。经过多年实践摸索，村民们筛选并稳定种植兰莎、西北红等适配本地水土的优质品种，还通过提前育苗、地膜覆盖、滴灌、错峰种植等新技术，不断提升甜瓜品质、增加产量、延长商品期。

效益提升显而易见。相比玉米等大田作物，种植厚皮甜瓜节水70%以上，每亩能增收3000元至5000元，村民收入显著提高。如今，“徐坑甜瓜”已成响亮招牌，成熟季买主络绎不绝，口碑远扬。据村党支部书记王再新介绍，今年该村甜瓜种植面积80亩，预计亩产3000斤左右，按当前每斤3元的市场价，可为村集体带来约五六十万元收入。

从沙土中孕育出甜蜜果实，借国道之便打开销售通道，徐坑村凭借厚皮甜瓜产业，走出了一条因地制宜的增收致富路。

责任编辑：安心 审核：杨勇

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